| Amerigo
et Laura embarquèrent de nouveau sur un navire, cette fois ci
avec un nouveau passager, le premier de leurs sept futurs
enfants, qui était né entre temps dans ce pays. Arrivés en
Italie, ils sollicitèrent l'aide d'un ami car l'argent qu'ils
avaient pu économiser ne suffisait pas à accomplir leur
projet. Ils voulaient construire une auberge et des écuries où
ils pourraient installer les chevaux qui s'avéraient nécessaires
au transport, sur des routes très pentues, de la production
agricole de la région vers Florence, qui était, à cette époque,
le lieu de destination principal de cette production. Cette
dernière incluait du bois, du charbon de bois, de l'huile
d'olive et le fameux vin de la région du Chianti. |
Il
Ristoro en 1936
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L'un de leurs fils, avec sa femme Lola, suivit la voie ouverte par son père
en exploitant l'établissement. Ils eurent deux filles, Iolanda et
Fiorella. Lorsque Lola mourut, Iolanda se mit à aider son père.
Iolanda épousa Armando et ils eurent deux fils, Amerigo et David.
David, avec l'aide de sa mère Iolanda, de son épouse Cristina et de
ses enfants, Valentina et Gabriele, continuèrent à exploiter cette
affaire désormais bien établie qui permettait aux voyageurs et
touristes de se rafraîchir et de se reposer depuis 1890.
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